Главная → Салат «Цезар» (оновлений).

Салат «Цезар» (оновлений).

Продукти для приготування салату "Цезар" (оновлений) 

  • 2-а багет.
  • Третій С.Л Оливкової олії.
  • 2-е Курячі грудки.
  • 1-н Салат (Романо).
  • Пармезан
  • 2-а зубчик часнику.
  • 2-а Яєчних жовтка.
  • 1-а С.Л Дижонской гірчиці.
  • ½ ч. л. Вустерський соусу.
  • 2-е С.Л Лимонного соку.
  • Третій С.Л Оливкової олії.
  • Сіль (за смаком).
  • Мелений перець (за смаком).

Приготування   салату "Цезар" (оновлений):

  • Нарізати багет кубиками (приблизно 1,5 см).
  • Поливаємо Протвино оливковою олією (2 ст.л.).
  • Викладаємо нарізані кубики багета і добре перемішуємо.
  • Деко поміщаємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10 хвилин.

  • Розігріваємо сковороду на середньому вогні і виливаємо туди 1 ст.л. оливкової олії.
  • Нарізаємо куряче філе на 2 частини.
  • Солимо і перчимо.
  • Викладаємо на розігріту сковороду і обсмажуємо до готовності з обох сторін.

  • Для заправки натираємо часник (на дрібній тертці).
  • До нього додаємо жовтки, гірчицю, лимонний сік і Вустерський соус.
  • Солимо, перчимо, перемішуємо.
  • Збиваємо віночком, вливаємо обережно 3 ст.л. оливкової олії.

  • Рвемо листя салату і викладаємо в салатницю.

  • Наріжемо обсмажене філе курки невеликими скибочками.
  • Викладаємо до салату.
  • Всі поливаємо заправкою.
  • Посипаємо сухарями і пармезаном.

Смачного!

Потрібен лікарняний лист? Ви захворіли? Ми робимо лікарняний лист в москві дуже швидко і недорого!