Главная → Гарячий салат з руколою і беконом

Гарячий салат з руколою і беконом

Продукти для приготування гарячого салату з руколою і беконом:

  • 2-а Пучка руколи.
  • 150-р Бекона.
  • 2-а ріпчастої цибулі.
  • Сіль (за смаком).
  • Перець (за смаком).
  • Прованські трави.
  • 2 ст.л. Оливкової олії.
  • 1 ст.л. Винного оцту.
  • Кедрові горіхи.
  • Сир пармезан.

Приготування гарячого салату з руколою і беконом:

  • Тонкими смужками нарізаємо бекон.
  • Обсмажуємо на сковороді а потім висушуємо паперовим рушником.
  • Очищаємо цибулю і розрізаємо півкільцями.
  • Так само обсмажуємо і цибулю.
  • Солимо, перчимо, додаємо прованські трави.
  • На іншу сковорідку виливаємо оливкову олію і розігріваємо його.
  • Висипаємо туди кедрові горішки, додаємо винний оцет, бекон і цибулю, солимо.
  • Обсмажуємо не більше 3 хвилин.
  • У салатницю викладаємо нарізування рукколу, зверху  бекон з цибулею і горішками, посипати пармезаном.
  • Подається салат обов'язково гарячим.

Смачного!

Відмінні рецепти страв у горщечках, все дуже смачно, швидко і корисно!