Главная → Баклажановий салат

Баклажановий салат

Продукти для приготування баклажанового салату:

  • 2-а баклажани. морква — 2 шт
  • 2-а Свіжих помідора.
  • 2-а зубчик часнику.
  • 2-е Свіжих моркви.
  • Майонез (за смаком).
  • Зелень (за смаком).
  • Рослинна олія (за смаком).
  • сіль (за смаком).

Хочете всіх вразити? Оренда теплохода — всі будуть заздрити!

Приготування баклажанового салату:

  • Кружечками нарізаємо баклажани.
  • Солимо й залишаємо на 15 хв.
  • Промиваємо в холодній воді.
  • Далі обсмажуємо баклажани на рослинній олії.
  • Викладаємо на думажную серветку, щоб вона ввібрала зайве.
  • На дрібній тертці натираємо моркву.
  • Півкільцями нарізаємо помідори.
  • Декількома шарами викладаємо на плоску тарілку баклажани.
  • Зверху посипаємо подрібненим часником.
  • Далі посиваем натертою морквою.
  • Змащуємо майонезом.
  • Наступний шар помідори.
  • Знову змащуємо майонезом.
  • Посипаємо зеленню.

Смачного!