Главная → Салат з руколи та гребінця

Салат з руколи та гребінця

Продукти для приготування салату з руколи і гребінця:

  • 200 г Морських гребінців.
  • 5-ь в'ялені помідори.
  • ¼ шт. Солодкого жовтого болгарського перцю.
  • 100 г Рук коли.
  • 20 г вершкового масла.
  • 40 мл оливкової олії.
  • 40 мл бальзамічного оцту.
  • 0.2 ч.л. Морської солі.
  • 0.2 ч.л. Чорного меленого перцю.

Приготування  салату з з руколи та гребінця :

  • Розморожуємо морські гребінці при кімнатній температурі (приблизно з 12 п'ятаків вийде 2 порції).
  • Зрізаємо з них м'яз і вимаківаем всю вологу паперовою серветкою.
  • Як можна тонше поріжте в'ялені помідори (соломкою).
  • Так само режим і солодкий перець.
  • Відділяємо рукколу від стебел, моєму в холодній воді і даємо просохнути.
  • Ставимо сковороду на легкий вогонь і розтоплюємо масло.
  • У розігріту сковороду викладаємо гребінці на 7-10 хвилин.
  • На плоску тарілку викладаємо рукколу потім на неї кладемо в'ялені помідори та солодкий перець.
  • І на самий верх приготований гребінець.
  • Солимо.
  • Перчимо.
  • Поливаємо оливковою олією і оцтом.

Смачного! 

Відмінні ip веб камери можна купити в інтернет магазині СотМаркет. Відмінна ціна, вища якість камер і гарантійне обслуговування не залишать вас байдужими у своєму виборі. Зверніться сьогодні в СотМаркет і завтра ваш будинок буде надійно захищений.