Главная → Грецький салат

Грецький салат

Продукти для приготування грецького салату:

  • 500-г свіжих помідорів.
  • 350-р Солодкого болгарського перцю.
  • 400-г свіжих огірків.
  • 150-г ріпчастої цибулі.
  • 200-р Сиру бринзи.
  • 150-р Маслин (без кісточок.)

соус:

  • 5 ст.л. Оливкової олії.
  • 2 ст.л. Лимонного соку.
  • Сіль
  • Перець

Приготування   грецького салату

  • Нарізаємо великими шматочками помідори.

  • Нарізаємо огірки півкільцями.

  • Очищаємо від насіння перець і нарізаємо соломкою.

  • Півкільцями нарізаємо цибулю.

  • Кубиками нарізаємо сир.

  • Для соусу змішуємо масло і лимонний сік.
  • Солимо (за смаком).
  • Перчимо (за смаком).

  • Викладаємо в салатницю помідори, огірки, перець, цибуля.

  • Заправляємо соусом.
  • Перемішуємо.
  • Вгору викладаємо сир і цілі маслини.
  • Прикрашаємо зеленню.

Смачного!