Главная → Салат «Неаполь»

Салат «Неаполь»

Продукти для приготування салату "Неаполь":

  • баклажани — 2 шт. великого розміру
  • помідори — 3 шт. середнього розміру
  • твердий сир, бажано гострий — 150 гр.
  • яйця варені — 4 шт.
  • часник — 2-3 зубки
  • сіль
  • майонез

Порядок приготування салату "Неаполь":

  • баклажани запекти в духовці
  • обдати холодною водою і зняти з них шкірку
  • нарізати невеликими кубиками і посолити.
  • помідори надрізати хрестиком і помістити в окріп на 30 сек.
  • обдати холодною водою і зняти шкірку
  • нарізати невеликими кубиками і посолити
  • варені яйця нарізати кубиками
  • сир натерти на крупній тертці
  • часник через землянку видавити в майонез
  • укласти шарами у такому порядку:
  • баклажани
  • сир (половина кількості)
  • помідори
  • яйця
  • що залишився сир
  • при цьому кожен шар змастити майонезом

У нас завжди знайдете унікальні рецепти салатів для вашого столу. Смачного і здоров'я вам!