Главная → Новорічний салат Кролик.

Новорічний салат Кролик.

Зробіть незвичайний і красивий новорічний салат у вигляді Кролика. Адже Кролик — символ Нового 2011 року! З наступаючим!


Продукти для приготування новорічного салату Кролик:

  • відварна грудинка;
  • чотири курячі яйця;
  • 200 грам солоних огірків;
  • середня цибулина;
  • 200 грам твердого сиру;
  • маслини;
  • майонез;
  • капуста (для вух і для поляни);
  • петрушка і зелень.

Приготування новорічного салату Кролик:

  • відварну грудинку нарізати дрібними квадратиками;
  • цибулину відварити і також нарізати дрібними кубиками разом із солоними огірочками;
  • сир розрізати на дві частини і одну потерти на крупній тертці (Для салату), а другу на дрібній (для прикраси блюда);
  • яйця відварити, від яєць відокремити жовтки і білки: жовтки натерти на крупній тертці для салату, а білки на маленькій для шубки нашого кролика;
  • перемішати всі складові салату в глибокому посуді заправивши майонезом і спеціями;
  • викласти на листи капусти салат у вигляді кролика, посипати шубкою-білком;
  • зробити з маслин очки і носик;
  • посипати шубку сиром;
  • з капусти взяти 2 самих маленьких листочка і зробити вушка;
  • страву прикрасити зеленню і овочами.

З наступаючим Новим роком!