Главная → Салат з язика з руколою

Салат з язика з руколою

Продукти для приготування салату з мови з руколою:

  • 1-н Яловичий мову.
  • 18-ь Помідоров черрі.
  • 18-ь перепелиних яєць.
  • 1-н Пучок руколи.
  • 1 ч.л. Оливкової олії.
  • 1 ст.л. Соєвого соусу.
  • 170 г Майонезу.

Дізнайтеся як правильно смажити м'ясо, деяким це не відомо.

Приготування салату з мови з руколою :

  • Відварюємо мову  в трохи підсоленій воді (зі спеціями) 1,5-2 години.
  • Очищаємо і нарізаємо соломкою.
  • Промиваємо рукколу і даємо час висохнути.
  • Відварюємо курячі яйця (круто).
  • Даємо час охолонути і і розрізаємо на половинки.
  • Для приготування соусу змішуємо разом майонез, соєвий соус і оливкове масло.
  • Далі змішуємо разом рукколу,  мову і соус.
  • Викладаємо в салатницю і прикрашаємо половинками перепелиних яєць і половинками помідорок черрі.
  • Солимо на свій смак.

Смачного!