Главная → «Салат овочевий зі спаржею»

«Салат овочевий зі спаржею»

Продукти для приготування салату овочевого зі спаржею:

  • листя салату — 200 гр
  • помідори — чері — 200 гр.
  • перець болгарський — 1шт.
  • червоний цибуля — 1 шт.
  • корейська спаржа — 200 гр.
  • білий хліб або батон 200 гр.
  • для заправки:
  • часник 1-2 зубчики
  • оливкова олія — 3 ст.л.
  • винний оцет — 1 ст.л.
  • соєвий соус — 1 ст.л.
  • гірчиця — 1 ч.л.

Порядок приготування овочевого салату зі спаржею:

  • листя салату порвати руками
  • помідори черрі нарізати половинками
  • червоний лук і болгарський перець нарізати тонкими смужками
  • спаржу порізати і змішати з іншими інгредієнтами
  • приготувати соус з подрібненого часнику і решти інгредієнтів
  • заправити салат
  • хліб чи батон підсушити на сковороді і подавати разом із салатом

Цей салат і перші страви можна подавати відразу на будь-якому святі. Це легкі страви тому за правилами вони подаються першими. Смачного!