Главная → Салат «Фінік в коньяку»

Салат «Фінік в коньяку»

Продукти для приготування салату "Фінік в коньяку ":

  • 15-ь Фініков.
  • 15-ь Сушеного інжиру.
  • 2-а Яблука.
  • 1-н Лимон (сік).
  • 4 ст. л. Волоських горіхів (рубаний).
  • 2 ст. л.Коньяка.
  • 100-р Сметани.
  • 0,5 ч. л. Меленої кориці.
  • 1 ч. л. Цукру.

Приготування салату "Фінік в коньяку ":

  • Видаляємо кісточки із фініків.
  • Окропом заливаємо інжир.
  • Даємо час охолонути і відкидає на друшляк.
  • Нарізаємо фрукти.
  • Заливаємо їх коньяком, змішаним з половиною лимонного соку.
  • Витримуємо не менше 1 години.
  • Очищаємо від насіння яблука і нарізаємо їх кубиками.
  • Скроплюємо залишилися лимонним соком.
  • Збиваємо сметану з корицею і цукром.
  • Змішуємо разом фініки, інжир з коньяком і лимонним соком.
  • Горіхи та яблука заправляємо сметаною.
  • Перемішуємо і викладаємо в салатницю.
  • Посипаємо цедрою, нарізаною тонкою соломкою.

Смачного!