Салат Гніздо глухаря.

Продукти для приготування салату Гніздо глухаря:

• куряче філе — 300гр.
• шинка — 100 гр.
• яйця — 2 шт.
• мариновані огірки — 4 шт.
• сир — 100 гр.
• мариновані шампіньйони — 150 гр.
• картопля — 2 шт.
• морква — 1 шт.
• плавлений сирок.

Приготування салату Гніздо глухаря:

• відварюємо яйця.
• трьом на дрібній тертці сир.
• обсмажуємо гриби з цибулею, зливаємо масло.
• натираємо на тертці моркву (сиру).
• змішати інгредієнти і заправити майонезом.
• на корейській тертці натерти картоплю і обсмажити в фритюрниці.
• на блюдо викласти салат, навколо картопля.
• розминаємо плавлений сирок і робимо з нього "яйця" для гнізда, викладаємо в серединці.

Салат готовий! Смачного!