Главная → Огірки з м'-ясом по-корейськи

Огірки з м'-ясом по-корейськи

Продукти для приготування салату з огірком з м'ясом по-корейськи:

  • 4-е Свіжих огірка.
  • 500 г М'яса (свіжа яловичина або свинина).
  • 1-н Цибуля ріпчаста.
  • 1-н Солодкий болгарський перець.
  • Третій зубчик часнику.
  • Половина ч.л. Гострого червоного перцю.
  • Половина ч.л. Цукру.
  • 2-е ст.л. 5% оцту.
  • Третій ст.л. Соєвого соусу.
  • 1-а ч.л. Кухонної солі.
  • Рослинна олія.
  • Соєвий соус.

Приготування салату з огірком з м'ясом по-корейськи

  • Нарізаємо соломкою вбрання м'ясо.
  • Нарізаємо півкільцями цибулю.
  • Розігріваємо сковороду (бажано глибоку) і обсмажуємо  м'ясо на рослинній олії за допомогою великого вогню, заважати треба постійно.
  • Чекаємо випаровування рідини і додаємо цибулю.
  • Смажимо близько 5-и хвилин (не забиваємо помішувати).
  • Додаємо солодкий  болгарський перець, соєвий соус, мелений перець, сіль, цукор.
  • Все перемішуємо і обсмажуємо ще близько 3-х хвилин.
  • Додаємо нарізані скибочками огірки і порізаний вже часник і уксус.Держім все на маленькому на вогні ще 2-е хвилини.
  • Салат можна вживати як в теплом, так і в холодному вигляді.

Смачного!

Хочете дізнатися хороший рецепт коктейлю Кривава Мері, ми вам допоможемо. Це дуже просто.