Главная → Салат «Китайський новорічний»

Салат «Китайський новорічний»

Продукти для приготування салату "Китайський новорічний":

  • 10-г Меду.
  • 150-г шпинату.
  • 1-о Помело.
  • 10-г Кінзи.
  • 500-р Філе лосося.
  • 10-г Зеленого лука.
  • 30 мл соєвого соусу.
  • 20 мл рослинного масла.
  • 10 мл рисового оцту.
  • 5-г Сахара.
  • 1-а Щіпка меленого імбиру.
  • 10 мл кунжутного масла.
  • 1-а Щіпка чорного перцю.
  • 1 ч.л Гірчиці.
  • Кунжут (за смаком).

Приготування салату "Китайський новорічний":

  • Для заправки змішуємо разом інгредієнти.
  • Бланшуємо рибне філе в слабо киплячій воді 7-10 хвилин.
  • Знімаємо шкіру за допомогою ножа.
  • Нарізаємо невеликими шматочками.
  • Змішуємо разом мед, соєвий соус і гірчицю.
  • Скроплюємо цією сумішшю рибу і прибираємо в холодильник (на 15-20 хвилин).
  • Змішуємо шпинат і зелену цибулю разом, поливаємо заправкою.
  • Очищаємо помело від шкірки і перетинок, кожну часточку поділяємо на 3-4 частини.
  • Викладаємо суміш зелені із заправкою, зверху рибу і помело.
  • Для прикраси посипаємо дрібно нарізаною кінзою або кунжутом.

Смачного!

Смачна піца на будинок з доставкою — недорого.