Главная → Курячий салат з авокадо і солодким перцем

Курячий салат з авокадо і солодким перцем

Продукти для приготування курячого салату з авокадо і солодким перцем:

  • 250-г курячої грудинки.
  • 1-н Солодкий жовтий перець.
  • 1-н Солодкий  зелений перець.
  • 1-н Солодкий  червоний (паприка) перець.
  • 1-н Авокадо.
  • 1-н Апельсин.
  • 10-г свіжої м'яти.
  • 40 мл оливкової олії.
  • 15-г Меду.
  • 20 мл соку лайма.
  •  1 ч.л. Діжонської гірчиці.

Приготування курячого салату з авокадо і солодким перцем:

  • Відварюємо або запікаємо (на свій смак) курячу грудку.
  • Нарізаємо невеликими шматочки.
  • Невеликими брусочками нарізаємо різнокольорові перці (попередньо очищаючи їх від насіння).
  • Очищаємо авокадо (Видаляємо кісточку) і нарізаємо кубиками.
  • Очищаємо апельсин (розділяємо на часточки) і нарізаємо кубиками.
  • Для приготування заправки змішуємо разом дрібно нарізані листочки м'яти, оливкова олія, сік лайма, гірчицю і мед.
  • Додаємо сіль і чорний перець на свій смак.

Смачного!