Главная → Рецепт —- Салат с моцареллой

Рецепт —- Салат с моцареллой

Рецепт - Салат с моцареллой

 

Ингредиенты для рецепта Салат с моцареллой:

 

моцарелла (малолетние шарики)  —  двести гр

огурец — две штуки

чеснок —  два либо три зубочка

растительное масло —  50 мл

руккола —  один-одинешенек пучок

петрушка —  три-четыре веточки

базилик — три-четыре веточки

грецкие орехи  —  50 гр

репчатый лук  —  одна-две штуки

соль  —  половина чайной ложки

 

Метод приготовления рецепта Салат с моцареллой:

 

Сначала, чтоб специализировать таковой смачный и нужный салат, нам нужно помыть скрупулезно все овощные культуры. Дальше, подготовим моцарелу. Для этого нужно слить с сыра всю сыворотку, при всем этом, сложив в банку с крышкой, добавим сейчас измельченный чеснок. Скрупулезно необходимо потрясти банку с чесноком и сыром. Дальше, нам необходимо помыть зелень и промокнуть ее полотенцем.Обжарим грецкие орешки, а немного ореховых половинок отложим, они пойдут на оформление салата. Обжаренные орешки идет измельчить в блендере в небольшую крошку. После чего, добавим в блендер соль, растительное масло и снова все скрупулезно перетрем. В итоге у нас обязан получиться смачный ореховый соус. Нарежем лук и огурцы очень мелкими ломтиками. Положим в салатницу рукколу, листики петрушки и базилика, но без стебельков, а также добавим к ним нарезанный огурец и лук. Щепетильно близкими руками все перемешаем и разложим по тарелкам. Сейчас добавим моцареллу и польем сверху ореховым соусом. Можнож также в качестве украшений употреблять грецкие орешки.