Главная → Овочевий салат з песто

Овочевий салат з песто

Продукти для приготування овочевого салату з песто:

  • 70 г кедрових горіхів.
  • 80 г Сиру пармезан (Парміджано Реджано).
  • 2-е Часточки часнику.
  • 70 г Свіжого зеленого базиліка.
  • 80 мл оливкової олії.
  • 200 г свіжих огірків.
  • 300 г Червоних помідорів.
  • 1-н Червоний солодкий перець.
  • 50 г Молодий бурякової гички.

Приготування овочевого салату з песто

  • Готуємо соус  песто: На сухій сковорідці обсмажуємо (не довго) кедрові горішки.
  • Нарізаємо сир невеликими кубиками.
  • Очищаємо часник і моєму в холодній воді базилік, далі дамо їм висохнути.
  • Складемо всі інгредієнти в блендер і подрібнюємо до однорідної маси одночасно підливаючи невеликими порціями оливкова олія.
  • Добре вимийте овочі та салатні листя далі висушіть їх і нарізати великими шматочками.
  • Заправте уже зроблений салат  вже приготовленим соусом песто і перемішайте але дуже акуратно.
  •  Прикрашаємо всі кедровими горішками.

Смачного!

До речі, оформлення весіль та свят зараз можна замовити через інтернет. Дуже гарно працюють ці хлопці.