Главная → Салат Клумба.

Салат Клумба.

Продукти для приготування салату Клумба:

  • 1 куряче яйце.
  • 1ст. ложка цукру (пісок).
  • 1/3 ч.л. харчової соди.
  • сіль.
  • 100 мл. кефіру.
  • пшеничне борошно
  • масло.
  • 4 картоплини.
  • 3 маринованих огірка.
  • 150 гр. шинки.
  • майонез.

Приготування салату Клумба.

  • Збиваємо яйце з сіллю і цукром. Додаємо борошно і кефір (до речі його можна замінити на молоко).
  • З отриманого тесту приготувати 4 млинчика.
  • Млинці, поки не охололи, намазати майонезом (з одного боку), посипати зеленню і скрутити в рулети.
  • Відварюємо картоплю.
  • Коли рулети охололи нарізати їх на кружечки товщиною приблизно в 1 см.
  • Беремо глибоку салатницю і накриваємо її дно плівкою.
  • Щільно викласти всередину рулети, на верх утрамбувати картоплю і змастити майонезом.
  • Окремо змішати порізану невеликими кубиками шинку, огірки та майонез.
  • Викласти цю суміш на картоплю, а зверху решту картоплю.
  • Накрити плівкою яка у нас звисає по краях (щільно) і поставить на пару годин в холодильник.
  • Зняти зверху плівку і перевернути страву.

Салат готовий!

На нашому сайті Ви знайдете не тільки рецепти салатів, але і святкові страви з фото, приготувати які дуже легко.