Главная → «Капрезе» в помідорі

«Капрезе» в помідорі

Продукти для приготування  салату «Капрезе» в помідорі:

  • 10-ь Помідоров.
  • 250-г сиру моцарелла.
  • Листя базиліка (за смаком).
  • Оливкова олія.
  • Сіль (за смаком).
  • Перець (за смаком).

Приготування салату «Капрезе» в помідорі:

  • Тонкими смужками надрізаємо помідори.
  • Сир нарізаємо так само тонкими кружечками (трохи менше за розміром ніж прорізи в помідорах).
  • Вставляємо моцарелу і надрізи.
  • Туди ж вставляємо і базилік.
  • Поливаємо оливковою олією.
  • Посипаємо перцем.
  • Додаємо трохи солі.

Капрезе — Це вже традиційний салат з Італії, самим головними компонентами якого став сир моцарелла. І він так само не обходиться і без томатів, оливкової олії і бальзамічного соусу.

Смачного!