Главная → Мексиканський кукурудзяний салат

Мексиканський кукурудзяний салат

Продукти для приготування мексиканського кукурудзяного салату:

  • 4-е Молодих качанів кукурузи.4 качана
  • 2 ст. л. Майонез (легкий).
  • 2 ст. л. Знежиреного йогурту.
  • Порошок чилі (за смаком).
  • 1 ст. л. Соку лайма.
  • Кінза (за смаком).
  • 1-н Цибуля порей.
  • 40-г сиру фета.

Приготування мексиканського кукурудзяного салату:

  • Відварюємо кукурудзяні качани до готовності.
  • Даємо час їм охолонути (щоб її можна було тримати в руці).
  • Зрізаємо з качанів зерна.
  • Подрібнюємо сир за допомогою виделки.
  • Дрібно нарізаємо лук і кінзу.
  • Для приготування заправки змішуємо разом майонез, йогурт, порошок чилі і лаймовий сік.
  • У салатниці змішуємо кукурудзу, цибулю, кінзу і сир.
  • Заливаємо салат  заправкою.
  • Гарненько перемішуємо.
  • Подавати обов'язково треба теплим.

Смачного!