Главная → Салат з груші, горіхів і козячого сиру

Салат з груші, горіхів і козячого сиру

Продукти для приготування салату з груші, горіхів і козячого сиру:

  • 400-г шпинату.
  • 100 г козячого сиру.
  • Пол чашки горіхів пекан (крупно рубаних)
  • 1-а Груша.
  • 1 ст.л. Лимонного соку.

Для заправки салату:

  • 1-2 ст.л. Оцту (білого винного)
  • 4-6 ст.л. Оливкової олії.
  • 1 ч.л. Діжонської гірчиці.
  • 0,5 ч.л. Свіжого меду.
  • Сіль (за смаком).
  • Чорний мелений перець (за смаком).



Приготування салату з груші, горіхів і козячого сиру:

  • Розрізаємо грушу навпіл.
  • Виймаємо всю серцевину, нарізаємо половинки на тонкі скибочки.
  • Змішуємо нарізану грушу з лимонним соком.
  • Змішуємо разом оцет, гірчицю, мед, сіль і перець.
  • Додаємо оливкову олію.
  • Гарненько перемішуємо все.
  • Моєму шпинат в холодній воді.
  • Даємо час висохнути.
  • Викладаємо в салатницю, додаємо до шпинату скибочки груші і розмішуємо.
  • Зверху викладаємо  козячий сир, горіхи.
  • Поливаємо заправкою.

Смачного!

Схудніть за допомогою нового правила — http://www.mcvita.ru/pravilo/ реально допомагає.