Салат з шинкою, куркою і грибами
Продукти для приготування салату з шинкою, куркою і грибами:
- 200 г печериць.
- 300 г Шинки.
- 300 г Філе курки.
- 4-й шт Курячих яйця.
- Третій шт Зелених огірка.
- 150 г твердого сиру.
- 70 г смажених і очищених фісташок.
- Майонез.
- Зелень кропу, листя салату
- Сіль.
- Чорний мелений перець.
- Рослинна олія.
Приготування салату з шинкою, куркою і грибами:
- Відварюємо курячі яйця до готовності.
- Дрібно нарізаємо.
- Невеликими пластинками нарізаємо гриби печериці.
- Обжарітваем їх на рослинному маслі близько 10 хвилин.
- З Олім (за смаком).
- Даємо час охолонути.
- Кубиками нарізаємо огірки.
- Так само кубиками нарізаємо і шинку.
- Подрібнюємо фісташки.
- На дрібній тертці натираємо сир.
- Моєму листя салату в холодній воді.
- Даємо час їм висохнути.
- Далі беремо блдо і викладаємо на ньому салат шарами:
- 1 шар — листя салату
- 2 шар — шинка, майонез
- 3 шар — гриби
- 4 шар — сир, майонез
- 5 шар — фісташки
- 6 шар — курка, майонез
- 7 шар — огірки (трохи посолити)
- 8 шар — яйця, майонез
- Зверху посипаємо все зеленню.
Смачного!