Салат з шинкою, куркою і грибами

Продукти для приготування салату з шинкою, куркою і грибами:

• 200 г печериць.
• 300 г Шинки.
• 300 г Філе курки.
• 4-й шт Курячих яйця.
• Третій шт Зелених огірка.
• 150 г твердого сиру.
• 70 г смажених і очищених фісташок.
• Майонез.
• Зелень кропу, листя салату
• Сіль.
• Чорний мелений перець.
• Рослинна олія.

Приготування салату з шинкою, куркою і грибами:

• Відварюємо курячі яйця до готовності.
• Дрібно нарізаємо.
• Невеликими пластинками нарізаємо гриби печериці.
• Обжарітваем їх на рослинному маслі близько 10 хвилин.
• З Олім (за смаком).
• Даємо час охолонути.
• Кубиками нарізаємо огірки.
• Так само кубиками нарізаємо і шинку.
• Подрібнюємо фісташки.
• На дрібній тертці натираємо сир.
• Моєму листя салату в холодній воді.
• Даємо час їм висохнути.

• Далі беремо блдо і викладаємо на ньому салат шарами:
• 1 шар — листя салату
• 2 шар — шинка, майонез
• 3 шар — гриби
• 4 шар — сир, майонез
• 5 шар — фісташки
• 6 шар — курка, майонез
• 7 шар — огірки (трохи посолити)
• 8 шар — яйця, майонез

• Зверху посипаємо все зеленню.

Смачного!