Енергетичні батончики. Рецепт
Багато продуктів, які продаються в супермаркетах, не відрізняються натуральністю, а, отже, і користю для здоров'я. Навіть якщо енергетичні батончики і містять білки, вуглеводи, жири, клітковину, то поряд з ними завжди є загусники, ароматизатори та консерванти.
Обов'язково почитайте про небезпечні Е-добавки.
Чому б самим не зробити такі енергетичні батончики? А це цілком можливо в домашніх умовах. Такі батончики можна давати і дітям, щоб впливати на мозкову діяльність і пам'ять, а на роботі, коли обід і не передбачається, батончик — це краще рішення.
Для приготування вам знадобляться:
- курага, чорнослив, будь-які інші сушені фрукти і ягоди;
- фініки без кісточок;
- горіхи на будь-який смак (фісташки, кешью, мигдаль, фундук);
- вівсяні висівки;
- 1 ч.л. кориці;
- 0,5 ч.л. мускатного горіха (потертого)
- 1 ст.л. горіхового масла.
Сухофруктів, горіхів і висівок можна брати по жмені, але все залежить від ваших смакових уподобань. Ви можете взяти більше горіхів в асорті і трохи додати сухофруктів, а можна і навпаки.
Все, що ви взяли, подрібніть до однорідного стану, можна додати трохи підталого меду. Суміш повинна бути в'язкою. В якості форми можна також взяти все, що завгодно: квадрати, прямокутники, овали.
Кожен такий батончик загорніть у фольгу і зберігайте в холодильнику до запитання.)