Главная → Морквяний салат із солоним огірком

Морквяний салат із солоним огірком

Морквяний салат із солоним огіркомТакий салат згодиться в холодну пору року, найчастіше взимку, так як саме в цей час ми їмо солоні огірки. Його можна подавати на святковий стіл разом з таким блюдом як фаршировані баклажани.

До речі, в рецепті вказаний томатний сік. Намагайтеся використовувати тільки свіжий томатний сік без будь-яких добавок, тобто, не магазинний, щоб отримати максимум вітамінів.

  • Морква — 800 г,
  • солоні огірки — 200 г,
  • сік томатний 200 мл,
  • перець, зелень.

Солоні огірки нарізати на маленькі кубики. Попередньо можна очистити їх від шкірки, але це за бажанням. Змішати кубики з томатним соком і додати трохи перцю і солі.

До речі, якщо ви не хочете використовувати сіль, можна застосувати сушений або свіжий кріп.

Залишилося тільки натерти на тертку морква, залити її підготовленої заправкою і додати трохи зелені зверху.

Здобувайте за вигідною ціною мотоботи чоловічі, які відрізняються гарною якістю.