Главная → Рецепт —- Феттучини

Рецепт —- Феттучини

 

Рецепт - Феттучини

 

 

Ингредиенты для рецепта Феттучини:

 

Чеснок —  одна головка

оливковое масло —  одна столовая ложка

феттучини —  500 гр

сливки —  двести 50 мл

базилик (листья) —  100 гр

петрушка (листья) —  50 гр

кедровые орехи —  40 гр

куриный либо овощной бульон —  100 20 мл

соль —  на вкус

темный молотый перец —  на вкус

тертый пармезан —  40 гр

 

Метод приготовления рецепта Феттучини:

 


Разогреем духовку до температуры приблизительно двести градусов. Срежем сейчас вершину у головки чеснока сообща с отчасти зубчиков. Положим чеснок на ломоть фольги и польем сверху одной столовой ложкой оливкового масла. Обернем чеснок фольгой и поместим его в духовку приблизительно на 40 минут, до того времени, пока он не станет чрезвычайно мягеньким. Пасту отварим до состояния аль денте. Когда-то, чем слить воду, отольем ее число в чашечку. В это период нальем сливки в малюсенькую кастрюльку и нагреем так, чтоб они лишь замерзли закипать. Чеснок нам необходимо почистить и растереть до состояния пасты. Добавим все к сливкам, скрупулезно перемешаем и сохраним консистенция теплой. Ниже, в блендер либо же кухонный комбайн мы соответственны положить базилик, орешки и петрушку. В бульон вольем все, позже пасту измельчим, поперчим и посолом. Потом того, как паста будет готова, можнож добавить к ней чесночно-сливочную массу, пармезан и песто, добавим опять специи. После чего, надо все скрупулезно перемешать и немедля подавать к столу. Приятного для вас аппетита!