Главная → Поговоримо про японської кухні

Поговоримо про японської кухні

Ви вже достатньо знаєте про здорову їжу. Якщо ви постійно перебуваєте вдома, ви готуєте собі сніданки, обіди, вечері, ретельно вибираєте продукти для приготування страви, відповідально підходите до питання приготування. Однак, одноманітність може набриднути.

У кожному місті ви знайдете японський ресторанчик. А якщо вам подобається кухня, ви захочете замовити роли на будинок. Що ви повинні знати про японській кухні?

Рис — основа всіх японських страв. Рис в Японії замінює хліб.

Поговоримо про японської кухні

Наступним невід'ємним компонентом є риба і різноманітні морепродукти. Риба подається копченої, солоної, вареної, смаженої. Риба, як правило, подається з соусом.

Велика кількість овочів і різних трав ви зустрінете в кожній порції замовленого салату, приправлених оливковою олією.

Кожна трапеза в японській культурі може складатися з більш 20 страв. Однак всі порції дуже маленькі. В Японії не прийнято просити добавки.

Боби і соя займають левову частку японських страв. Разом з локшиною ці продукти японці запозичили у китайців.

Дуже маленька кількість м'яса використовують японці в традиційній кухні. М'ясні страви прийшли в Японію з Європи.

Якщо подивитися на склад продуктів, які входять у традиційні японські страви, ви сміливо можете дозволити собі це задоволення кілька разів на місяць.