Главная → Чим нагодувати сім'-ю на обід?

Чим нагодувати сім'-ю на обід?

Набридли звичайні курячі супи? Зробіть свій раціон красивим і ароматним курячим супом з фрикадельками. Це перше блюдо швидке в приготуванні і надзвичайно легке, з відмінними смаковими якостями.

  Курячий бульйон має цілющі властивості для людей, ослаблених застудою або іншими захворюваннями, він сприяє відновленню сил і відмінно насичує організм. На приготування супу потрібно буквально годину, а щоб прискорити цей процес, досить заздалегідь приготувати фрикадельки, і зберігати їх в морозильнику. Суп з насиченим смаком готують на курячому бульйоні, а в якості дієтичного страви — на воді.

Дізнатися всі секрети приготування без проблем можна тут: http://receptok.ru/838-kak-prigotovit-sup-s-kurinymi-frikadelkami-recept-s-foto — рецепт супу з курячими фрикадельками.

Чим нагодувати сім'ю на обід?

Борщ з бараниною, або «борщ селянський», незважаючи на свій насичений і жірноватий смак — дуже корисне і смачне перше блюдо. Соковиту баранину наш організм засвоює набагато краще ніж, наприклад, яловичину чи свинину. Основним інгредієнтом супу, окрім м'яса, є корисна буряк: її додають в тушковане, пасеровану або вареному вигляді.

Також в борщ кладуть і інші овочі: томати, цибулю, моркву, картоплю і капусту. Блюдо має насичений яскраво-червоний колір, а на смак кисло-солодке. Тут можна подивитися докладний рецепт його приготування: http://receptok.ru/837-kak-prigotovit-borsch-s-baraninoy-recept-s-foto — рецепт борщу з бараниною.

Подавати рекомендується з ніжною сметаною, ароматною зеленню і свіжим чорним хлібом, натертим часником.

Картопляні супи вельми популярне блюдо. Відмінний смак, прекрасна ситність і швидкість у приготуванні, ось чому цей рецепт повинен бути в арсеналі кожної господині. Ситний картопляний суп з ніжними м'ясними кульками можна приготувати з цього простим рецептом: http://receptok.ru/836-kak-prigotovit-kartofelnyy-sup-s-frikadelkami-recept-s-foto — рецепт картопляний суп з фрикадельками. Представлений рецепт — універсальний.

Фрикадельки можна готувати з м'яса, залишків різних продуктів, і навіть з риби. Картопля має нейтральним смаком, тому цей суп — політ фантазії для кулінара, можна експериментувати з інгредієнтами. Наприклад, додати квасолю, кабачки, ріпу, пастернак, гриби або сир.

Перед подачею обов'язково приправте блюдо свіжою зеленню і сметаною.