Главная → Корисні парні поєднання в продуктах

Корисні парні поєднання в продуктах

Питання правильного харчування залишається актуальним. Але на порядку денному не тільки перелік продуктів, які зміцнять здоров'я і подбають про красу фігури, щоб не шукати, де є великі розміри одягу, але і правильні поєднання поживних речовин в продуктах. Адже, якщо неправильно підібрати продукти, то мінерали і вітаміни не засвояться в потрібній кількості або ж процес травлення буде скрутним.

Отже, розберемо, які поєднання продуктів є найбільш оптимальними.

Корисні парні поєднання в продуктах

Інсулін і кальцій

Це поєднання допоможе вирішити проблеми зі шлунком і зміцнить кісткову тканину. Інсулін — це особливе волокно, які балансує рівень вмісту різних бактерій в травній системі організму. Крім того, інсулін підвищує рівень поглинання кальцію кістковими тканинами.

Великий вміст кальцію можна знайти в молоці, сирі, йогуртах, брокколі, капусті, сардині, лососеві, рисі, в мигдалевих горішках.

Інсулін утримується в бананах, часнику, ріпчастій цибулі, спаржі, артишоку, цикорії.

Враховуйте розумні поєднання продуктів, наприклад, молоко з бананами — не найкращий варіант, а от банановий коктейль на основі йогурту — відмінний десерт.

 Кальцій і вітамін D

Щоб кісткові тканини могли легко і в повному обсязі засвоювати кальцій, необхідна наявність вітаміну D. Він міститься у великих кількостях в оселедця, лососеві, тунці, сардини, жовтках яєць, рисі, молоці.

Ви можете приготувати голубці з лососем або бутерброди з тунцем і сиром.

Вітаміни С і Е

Це поєднання допоможе вам зберегти гостроту зору.

Вітамін Е міститься в мигдалевому маслі, горіхах, в пророслої пшениці, насінні соняшнику. Вітамін С можна знайти в цитрусових, болгарському перці, брокколі, томатах, капусті.

Приготувати можна апельсиновий кекс з мигдалем, наприклад.

Корисні парні поєднання в продуктах

Вітамін С і залізо

Це поєднання дозволить вам отримати необхідний заряд бадьорості і позбавитися від зайвої втоми.

Достатня кількість вітамін С допомагає клітинам організму засвоювати залізо.

Велика кількість заліза міститься в вівсяних пластівцях, шпинаті, бобах.

Вітамін К та жири

Жири і вітамін К зміцнять стінки серця і опорно-руховий апарат. Пам'ятайте, що без жирів вітамін К практично не засвоюється, а він в свою чергу відповідає за міцну структуру кісткових тканин і згортання крові.

Вітамін До міститься в капусті, броколі, шпинаті, ріпі, а корисні жири — в горіхах, рослинній олії, авокадо.

Корисні парні поєднання в продуктах

Бета-каротин і жири

Для перетворення бета-каротину в вітамін А необхідні корисні жири, що благотворно впливає на омолодження шкіри, а також на імунну систему.

Лідерами по вмісту бета-каротину є капуста, морква, шпинат, диня, папайя, абрикоси.

Цинк і сірка

Це поєднання допоможе зміцнити імунну систему. Сірка допомагає всмоктуванню клітинами цинку з цільнозернових продуктів.

Сірка міститься в таких продуктах як цибуля і часник, а цинк в достатній кількості знаходиться в цільних злаках і цельнозерновом хлібі.