Главная → Продукти: 600 гр

Продукти: 600 гр


Продукти:
600 гр. курячої печінки
1 великий болгарський перець (можна взяти по шматочку від декількох різнокольорових)
Чорний мелений перець
1 велика цибулина
2-3 ст.л. темного соєвого соусу
1-2 ч.л. зерен коріандру
Крохмаль, часник, імбир
500 мл. води

Приготування:
Курячу печінку помити і підготувати до жарке (обрізати все, що не подобається). Поперчити і облити парою ложок соєвого соусу. Перець нарізати смужками, цибулю півкільцями.
На сковороді розжарити рослинну олію (використовувати товстостінну сковороду, або сотейник, або вок) і швидко обсмажити цибулю і перець. Потім, в кілька прийомів, обсмажити печінку (я смажила з додаванням часнику та імбиру) — всередині вона повинна залишитися рожевою. Коли печінка буде готова додати до неї овочі і все трохи прогріти. Сюди ж налити близько 500 мл. води (я лила гарячу), розмішати з парою ложок соєвого соусу і крохмалем. Дати всього цього закипіти, додати коріандр, обережно перемішати і тушкувати до тих пір, поки соус не загусне і злегка не увариться.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • пиріг Чорний принц
  • апельсин
  • що приготувати на день святого валентина
  • пиріжки
  • що приготувати на 14 лютого
  • Продукти: 600 гр

  • печінка в духовці
  • Клієнт для коментарів WordPress