Главная → Необхідні продукти:

Необхідні продукти:

Необхідні продукти:

200 г вершкового масла або маргарину
150 г цукру
2 ч.л. ванільного цукру
4 яйця
300 г ягоди (я використовувала 200 г чорниці і 100 г журавлини)
2 ч.л. розпушувача (або 1 ч.л. гашеного соди)
300-350 г борошна

Необхідні продукти:

У цьому рецепті можна використовувати будь-яку ягоду, за смаком, свіжу або заморожену.
Заморожену ягоду треба розморозити, дати рідини стекти.
Замість маленьких формочок можна використовувати одну велику форму (час приготування не підкажу).
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 12 середніх маффінів.
Масло розтерти з цукром і ванільним сахаром.Добавіть яйця, перемешать.Добавіть ягоду, перемішати (якщо Ви використовуєте чорницю, вона офарбить тісто в синій колір). Додати розпушувач і борошно, замісити не дуже круте тесто.Формочкі трохи змастити олією (силіконові формочки змащувати не треба), викласти тісто, заповнюючи формочки на 2/3 висоти.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 25-30 хвилин.

Втім, зараз у господинь є альтернатива. Якщо небажання піч самої, можна скористатися такою послугою, як доставка пирогів в Єкатеринбурзі — недорого, під замовлення. І домашні ситі, і господиня не втомилася!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • що приготувати на новий рік 2011
  • салат з мовою новорічний
  • фарширована курка в мікрохвильовці
  • равлики
  • новорічний салат з кальмара
  • що приготувати на новий рік 2011