Главная → Рецепт салата по-китайски

Рецепт салата по-китайски

Рецепт салата по-китайски
Для нашего салата по-китайски заберем двести 50 граммов куриного белоснежного мяса, высококачественного соуса (соевого, темного) — четверть стакана соуса, незначительную чашечку сильного шерри, столовую полную ложку белоснежного гранулированного сахара, масло косточек винограда, китайскую вермишель в числе шестидесяти граммов, три-четыре пера свежайшего зеленоватого лучка, четыре зеленоватых пучка салата, две полных столовых ложки кропотливо измельченного миндаля, экое же численность жаренного ясного кунжута, а для получения соуса — две полных столовых ложки белоснежного сахара, пол ложечки жгучего перца, растительное высококачественное масло (три ложки.), темного кунжутного масла (полную ложку) и три ложечки (столовых) рисового уксуса. Куриное мясо отварить и с помощью 2-ух вилок поделить его на волокна, перемешав после чего его с соевым соусом, шерри и растворенным сахаром. Отдать курице пропитаться, после этого достать волокна и подсушить на полотенце, а далее обжарить до беглого хруста на сковороде (непревзойденно настанет вок) и переложить в посудину. В кастрюльку налить арахисового масла, прогреть и обжарить в нем бездушную (чуток наломанную) вермишель, закладывая ее незначительными партиями – она соответственна сразу усиливаться в объеме, опосля опускания в кипящее масло (опосля обжаривания, щипцами ее доставать и откладывать на полотенце). Луковые перья порезать вдоль, кунжут и миндаль по отдельности прижарить. Перемешать все ингредиенты, требующиеся для соуса (до полной однородности). Также перемешать обжаренные курицу, лапшу, миндаль и кунжут с соусом и разложить приобретенный салат по-китайски на зеленоватые листья салата, связанные волокнами перышек лука.