Главная → Інгредієнти для сирної

Інгредієнти для сирної


Інгредієнти для сирної запіканки з персиками:

4 яйця, 170 г цукру, 450 г сиру,
Інгредієнти для сирної
170 мл вершків 15%, 120 г вершкового масла,
1 баночка консервованих персиків,
250 г борошна, 1 ч.л. цедри лимона,
1 ч.л. крохмалю, цукрова пудра

Приготування сирної запіканки з персиками:

1. Борошно перемішати з 100 г цукру і цепоткой солі. Вершкове масло потерти на тертці, додати до борошна, додати 1 яйце і 3 ст.л. теплої води, перемішати. Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник на півгодини.

2. Консервовані персики викласти з банки, сироп злити. Сир розтерти з цукром, що залишився, додати збиті яйця з вершками, крохмаль і цедру лимона (подрібнену).

3. Тісто покласти в плівку, розкається у плівці. Вять форму ~ 25-30 см, змастити маслом і викласти в неї тісто (зробити з бортиками).

4. На тісто викласти сирну начинку, і розкласти персики зверху.

5. Нагріти духовку до 190 градусів. Випікати близько 50 хвилин. Коли сирна запіканка буде готова — зверху посипати цукровою пудрою.

Як бачите, все дуже просто і смачно, і інгрідієнти доступні і корисні. Зараз, коли на кожному кроці зустрічається їжа небезпечна для здоров'я, безпечні рецепти — справжня знахідка! Стежте за своїм здоров'ям — і