Главная → Для приготування цього

Для приготування цього

Для приготування цього оригінального рулету нам знадобиться: пачка вершкового масла без рослинних добавок, два курячих яйця, одну склянку цукрового піску, пара столових ложок какао, 400 г печива типу "Ювілейне".

Ламаємо печиво, але не кришимо — повинні вийти великі шматки. Змішуємо склянка цукру з какао. Тепер відділяємо білок від жовтка, білок збиваємо, жовток розтираємо з двома ложками цукрового піску.

На дуже маленькому вогні розтоплюємо вершкове масло, потім додаємо вогонь і додаємо в масло какао з цукром, весь час швидко помішуючи. У підсумку виходить маса густої консистенції.

Тепер швидко вводимо в цю масу жовтки, а потім білки і перемішуємо.

Охолоджуємо масу і засипаємо в неї наше наламати печиво, акуратно вимішуємо. Після цього викладаємо все на харчовий поліетилен, загортаємо і надаємо форму. Ставимо в холодильник.

Звичайно, до такого рулету потрібен і особливий чай! Прекрасно підійде чудовий китайський чай Да Хун Пао, який володіє не тільки приголомшливими смаковими, але і настільки ж вражаючими цілющими властивостями.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • новорічні пісні страви
  • салат за 5 хвилин
  • кальмари мариновані блюда
  • оригінальні салати
  • австрійський салат
  • оригінальні салати на новий рік

Для приготування цього