Главная → Продовжую вас знайомити

Продовжую вас знайомити

Продовжую вас знайомити з салатами, приготованими моїми друзями, які в звичайний просте блюдо вкладають всю душу, а вже в святкове — тим більше.

Як завжди, зазначу дивовижний креативний і творчий підхід автора до готування, підбору продуктів та оформленню страви. Цей простий рецепт варто взяти на озброєння навіть самим досвідченим господиням!

Нам знадобиться:

500 — 700 гр печериць,
4 — 5 яєць,
1 головка цибулі,
300 — 400 гр курячого м'яса,
майонез,
кілька стрілок зеленої цибулі,
сіль,
вершкове масло,
1 морквина.

Гриби і цибулю обсмажуємо на вершковому маслі.
Шматочок курки відварюємо і ріжемо шматочками. З яйцями чинимо так само — відварюємо і ріжемо шматочками. Одне яєчко залишаємо для прикраси.

Все, що вийшло, змішуємо, злегка присолюємо і заправляємо майонезом.
В принципі, салат готовий і нам залишається тільки викласти егo на блюдо у формі гриба і трохи прикрасити.

Ніжку гриба обсипаємо з усіх боків тертим на тертці білком від яєчка, змішаного з майонезом і трохи присоленого.
Знадобитися і сушений кріп для посипання ніжки гриба.
Капелюшок гриба обсипаємо натертої на тертці відвареної морквою, приправленою майонезом і сіллю.
Продовжую вас знайомити
Залишається взяти пір'ячко цибулі і знайти їм місце на нашому салаті в иде травички. На капелюшок садовить божу корівку з помідоркі і квасольки. Ось така у нас виходить крассота! А ті, кому цікаво, можуть знайти ігри салон краси безкоштовно, і грати в візажистів та перукарів цілими днями.