Главная → Там, звідки спеції і

Там, звідки спеції і

Там, звідки спеції і прянощі родом, існує багатовікова історія культури їх споживання. Є прянощі "зимові" і "літні". "Літні" гарячкують мову, небо і шлунок, змушують серце битися сильніше, а кров — жвавіше бігти по жилах. "Зимові" — навпаки, охолоджують, заспокоюють.

Правильне харчування — запорука нашого комфортного існування і здоров'я, і тому варто прислухатися до порад індійських і китайських кулінарів, які знають про прянощі рішуче все!

Куркума, гірчиця, червоний перець, кардамон — прянощі "зимові";
Фенхель, м'ята, кмин — "літні".

Влітку в страви і салати треба додавати менше цибулі, часнику, перцю та інших "міцних" прянощів та продуктів — вони тільки розпалюють спрагу. Їх треба замінити свіжою зеленню — м'ятою, базиліком, кропом.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • як зробити салат з рибними консервами
  • приготувати 12 страв святвечір
  • Там, звідки спеції і

  • рецепт різдвяного печива
  • риба фарширована овочами
  • сирний пудинг з родзинками
  • що готувати в святвечір
  • Клієнт для коментарів WordPress