Главная → Кардамон —- одна з дорогих

Кардамон —- одна з дорогих

Кардамон — одна з дорогих прянощів. Ця рослина вирощують два-три роки, і тільки потім воно починає плодоносити — не більше 15 років. Кардамон примхливий і легко заражається "ботанічними" хворобами.

Кардамон — багаторічна трав'яниста рослина, що нагадує чагарник. Цвіте воно білими квітками, а після цвітіння коробочки з насінням дозрівають протягом декількох місяців. Недозрілі коробочки збирають і висушують на сонці.

Насіння кардамону використовують для поліпшення смаку і аромату підлив, соусів. У стравах індійської кухні кардамон в поєднанні з шафраном і кмином додають в варену рибу; із червоним перцем — у смажену рибу; із кайенский перцем — у запечену рибу й інші морські продукти.

Кардамон - одна з дорогих

Але я обожнюю кардамон в дріжджовому тесті; у поєднанні з ваніллю і мускатним горіхом він надає йому справжній "кулічний дух".

Запах кардамону при розтині упаковки дуже швидко випаровується, і зберігається тільки пекучість, тому поранити його треба в герметичній тарі, в місці, захищеному від світла.

Тому, хто хоче поміняти світ прянощів на віртуальний світ, де життя здається не менш гострою, пряною та реальною, знадобляться юзербари для travian.

А в крайньому випадку — від нудьги врятують безкоштовні анекдоти, откоторих настрій підніметься швидко і назавжди!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • аніс
  • салат з мови з огірком
  • солона капуста рецепт
  • риба фарширована овочами
  • рецепт приготування різдвяної качки
  • приготує різдвяний обід
  • Клієнт для коментарів WordPress