Главная → Рецепт —- Бутерброды с копченой неркой

Рецепт —- Бутерброды с копченой неркой

Рецепт — Бутерброды с копченой неркой

Бутерброды с копченой неркой
Ингредиенты для рецепта Бутерброды с копченой неркой

хлеб ржаной — 80 гр
сливочное масло — 40 гр
филе копченой нерки — сто гр
огурцы маринованные небольшие — восемь штук.
каперсы — одна столовая ложка
лук репчатый красноватый — 1/4 головки
лимон — 2-4 ломтика

Метод приготовления рецепта Бутерброды с копченой неркой

1. Хлеб разрежем на 4 мелких ломтика.

2. Каждый ломтик смажем маслом.

3. Филе нерки нарежем мелкими ломтиками.

4. Уложим ломтики рыбы на хлеб.

5. Огурцы нарежем небольшими кубиками.

6. Каперсы измельчим.

7. Лук убористо порубим.

8. Огурцы перемешаем с каперсами и луком. Посыплем консистенцией бутерброды.

9. Оформим ломтиками лимона.

Вариант: Сливочное масло можнож предварительно перемешаем с рубленой зеленью. Для этого масло выдадим при к-тной тмп-ре 1 час. Зелень петрушки и укропа убористо порубим, перемешаем с маслом. Поместим его в холодильник на 30 минут.