Главная → Я б не сказала, що

Я б не сказала, що

Я б не сказала, що з цим салатом так вже багато метушні, з іншого боку, як і будь-яка інша заготовка, він вимагає певних тимчасових витрат.

Складових у цього салату кілька: баклажани, помідори, болгарський перець, цибуля, часник. З спецій: сіль, перець горошком, гвоздика, лавровий лист. Із зелені: петрушка, кріп. Якщо хочете погостріше — додайте гіркий стручковий перець.

Я б не сказала, що

Для початку ріжемо кружальцями баклажани і відварюємо пару хвилин в киплячій солоній воді. Зливаємо воду. Нарізаємо перець і цибулю кільцями, помідори — скибочками. кришимо зелень і часник.

Набиваємо банки: перший шар — спеції, потім овочі. Овочі прошаровуються зеленню. Тепер заллємо банки окропом, додамо сіль, рослинне масло і есенцію. Стерилізуємо і закручуємо.

Рослинна олія можна і не додавати. Це готовий салат, він вже не вимагає ніякої доробки — відкриваємо і їмо. А якщо нам не з ким розділити задоволення від цієї смакоти — починаємо інтенсивний пошук знайомств, щоб в довгі осінні вечори не знати самотності.

Раджу не перестаратися з гірким перцем, адже це не приправа, а закуска; якщо виявиться дуже гострою — тобто буде небезпечно для шлунка. Всі ми частенько хворів, а якщо захворів наш домашній вихованець — краще, якщо прийде ветеринар на дом, і вилікує чотириногого (або крилатого) друга.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • вареники з сиром
  • солодка валентинка приготування
  • пиріг з печива
  • хрін
  • картинки апельсин
  • печінка в духовці