Главная → Отже, ми дісталися до

Отже, ми дісталися до

Отже, ми дісталися до

Отже, ми дісталися до заключної букви алфавіту, і до заключної статті нашого словника. Рухаючись від А до Я, від Авокадо до Яйця, ми склали меню справжнього бенкету; сподіваюся, що вам було що вибрати для романтичних вечерь весь цей час.

Про корисних харчових якостях яєць людям відомо з давнини. Вони містять кальцій, залізо, марганець, цинк, вітаміни групи A, E, В, білки, а тому корисні для кровотворення, перешкоджають утворенню катаракти, захищають очний нерв, нейтралізують шкідливий вплив навколишнього середовища, зміцнюють кістки і суглоби, стимулюють імунну систему.

8 жовтня в цьому році відзначався Всесвітній день яйця (World Egg Day) — свято, засноване Міжнародною яєчною комісії. Вживання яєць не підвищує холестерин, як це вважалося раніше. Яйце на 97-98% засвоюється організмом, практично не залишаючи шлаків.

А ще яйця — найпотужніший сексуальний стимулятор. Завдяки високому вмісту білка, вони засвоюються і переробляються, виділяючи чисту енергію. Особливо корисний коктейль з яєць, вершків, молока і мускатного горіха. Але я пропоную вам сьогодні дуже простий рецепт:

Яєчня-брехуха по-португальськи

2 яйця, 10 г вершків, помідори — 60 г, 5 г вершкового масла, 5 г рослинної олії, зелень петрушки, сіль.

Помідори обшпарюють, очищають, нарізають і тушкують у суміші рослинного і вершкового масла. Яєчню з вершками, змішавши її з більшою частиною помідорів, викладають на блюдо, в центрі поміщають залишилися помідори, солять і посипають зеленню петрушки.

Чудові також салати з авокадо (наша перша буква словника!) З яйцями (буква остання!). Наприклад, ось такий рецептик:

авокадо — 2 шт.
яйце — 4 шт.
цибуля ріпчаста (фіолетовий) — 200г
майонез

Яйця відварити круто, очистити і дрібно нарізати. Авокадо вимити, очистити від шкірки і подрібнити так само, як яйця. Цибуля ріпчаста очистити і нарізати тонкими кільцями. Все з'єднати, заправити майонезом, акуратно перемішати, посипати дрібно нарубаного зеленню кропу.

Ну що ж, дорогі читачі, вітаю вас із закінченням словника!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • апельсин
  • салати 2011
  • banan
  • палички легкий рецепт
  • банан
  • спаржа