Главная → Ну ось і знову —- не

Ну ось і знову —- не


Ну ось і знову — не втрималася і з захопленням ділюся з вами просто приголомшливим рецептом! Не можу таїти таке диво від громадськості. Цей торт виконала прекрасна кулінарка Олександра, і я сподіваюся повторити її подвиг.

Отже, спочатку робимо млинці, повинно вийти приблизно 20 штук діаметром 26 см. Для цього нам знадобляться:

-4 яйця
-1 л молока
-розпушувач тіста
-цукор 2 ст. ложки
-сіль 1ч л
-борошно 400 гр
-2 ст.ложки раст масла

Робимо заварний крем. Для нього нам знадобляться:
— 500 мл молока
— 200 гр цукру
— 4 жовтки
— 50г (3 ст л) борошна
— ванілін
— масло сл 100 гр (за бажанням). Смачніше крем на маслі! Але можна використовувати замість крему і збиті вершки рослинні: буде смачно і корисно!

Жовтки розтираємо з маслом з цукром, ваніліном і борошном до однорідної маси. Молоко кип'ятимо, коли воно закипіло, вливаємо наші розтерті жовтки і добре перемішуємо.
Варимо хвилин 5-8 до потрібного загустения при постійному помішуванні.

Після даємо крему трохи охолонути і перемащуємо всі наші млинці. Добре захоплюємо краю, щоб не засохли. Зверху можна прикрасити цукровою пудрою.

Крем можна зробити інший — наприклад, на вареній згущеному молоці. Рецепт я давала тут, у своєму блозі, а якщо лінь готувати млинці, можна використовувати готові вафельні коржі, але, звичайно, ефект буде не той. Боюся, що якщо і почну пекти солодкі млинчики, їх з'їдять ще до того, як вони стануть кремом.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • терен фото
  • салат з кальмарів новорічний
  • смачні грінки курячі
  • пиріг з нічого
  • простий рецепт домашніх цукерок
  • що можна приготувати з нічого

Ну ось і знову - не