Главная → Я люблю рецепти не тільки

Я люблю рецепти не тільки


Я люблю рецепти не тільки прості, але і практичні, дозволяють позбутися від усіх залишків продуктів відразу, та ще з вигодою для власного шлунка. Тому рецепт соління асорті — це саме те, що потрібно!

В цей соління йде все, що завалялося в холодильнику, і навіть зібралося зав'янути або навіть, боронь боже, згнити. Всі моєму, обрізаємо зіпсовані частини (якщо є), хвостики-плодоніжки, чистимо від насіння. Нарізаємо і укладаємо в будь-який посуд з широким горлом.

Неодмінною інгрідієнтом є зелені помідори — вони повинні дати сік. Їх ми ріжемо на чотири частини. Невеликі качанчики капусти теж ріжемо на чотири частини. Перець беремо стручковий і болгарський, чистимо від насіння і ріжемо. Огірки нарізаємо великими шматками. Дрібні цибулька чистимо і кладемо цілком. Часник нарубують шматочками. Яблука ріжемо на чотири часточки і чистимо від серцевини.

Зелень можна нарізати, але краще класти цілком. У соління йдуть кріп, петрушка, селера. Морквину і буряк чистимо і ріжемо дрібненько. Як бачите, набір продуктів цілком демократичний, і процес приготування ясний. Можна ще додати качанчики цвітної капусти (цього я особисто не пробувала) і айву (це пробувала, дуже смачно).

Солимо, перемішуємо, струшуючи. Залишаємо на декілька годин. Потім доливаємо кип'яченої води, зверху кладемо гніт і залишаємо на кілька днів.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • дріжджове віденське тісто
  • Я люблю рецепти не тільки

  • дріжджове віденське тісто
  • спаржа
  • кислі щі в пляшці
  • торт млинцевий із заварним кремом
  • смачна страва з нічого
  • Клієнт для коментарів WordPress