Главная → Різдвяний, або Філіппов

Різдвяний, або Філіппов


28 листопада у православних почався Різдвяний, або Філіппов пост, який триватиме до 6 січня включно. У ті дні, коли дозволено використовувати в їжу рослинне масло, можна зварити кислі щі.

Нам знадобиться 600 г квашеної капусти, 2 головки ріпчастої цибулі, 1 морква, 1 столова ложка томатної пасти, 2 столові ложки борошна, 2 столові ложки рослинної олії, 1 лавровий лист, 5-7 горошин чорного перцю, сіль, цукор за смаком, зелень петрушки або селери.

Якщо капуста дуже кисла, її треба промити холодною водою, потім віджати і нарізати подрібніше. Капусту злегка обсмажуємо в рослинному маслі, потім треба додати води і прикрити кришкою. Гасимо її до м'якості.

Добававляем нарізані соломкою і окремо обсмажені моркву і ріпчасту цибулю з томатом, додаємо воду, приправляємо перцем, лавровим листом, сіллю і цукром за смаком, доводимо до кипіння, кип'ятимо 3 хвилини.

Перед подачею на стіл посипаємо дрібно нарізаною зеленню кропу, петрушки або селери.
Звичайно, і в піст, і в свято готувати на кухні приємніше, коли в тебе красива Вбудовані меблі та гарний посуд.

Але затишок створює не тільки меблі: оригінальні прикраси, зроблені своїми руками, улюблені кімнатні рослини, оригінальні дрібнички зроблять вашу кухню миліше і креативніше.

Мій блог знаходять за такими фразами

  • солодкий торт з млинців
  • глід приготування
  • яблучний пиріг
  • апельсин
  • приготувати курячий шніцель
  • імбирні пряники
  • Клієнт для коментарів WordPress

Різдвяний, або Філіппов