Главная → Ми щодня проводимо

Ми щодня проводимо

Ми щодня проводимо енну кількість часу на кухні; хтось із задоволенням, а хтось — і без оного. Однак є на світі люди, для яких кухня — робоче місце. Вони готують вишукані страви не з бажання порадувати близьких, а тому що кулінарія — їх робота.

При всій моїй любові до колекціонування та виконанню рецептів, я абсолютно не уявляю собі, що було б, якщо кулінарія стала сферою моєї професійної діяльності. Все-таки справжній кухар здається мені художником; коли доводиться спостерігати за роботою справжніх кулінарів, у мене просто дух захоплює.

Іноді я чую, що люди йдуть в певний ресторан не через його зручності, обслуговування або якості кухні взагалі, а щоб скуштувати страви, приготовані певним кухарем; гурман на нього "йде" так само, як в театр глядач "йде" на актора або режисера.

Але це, що не кажи, випадки рідкісні. Більшість професійних кухарів — просто хороші фахівці. Так само і з акторами: справжні таланти — велика рідкість; в основному ми бачимо на екранах "міцних середнячків".

І все-таки я наполягаю на тому, що кулінар — робота творча; я теж відчуваю себе трошки творцем, міняючи звичний рецепт при відсутності необхідного інгредієнта. Але займатися кулінарією на професійному рівні я б ні за що не змогла!

Мій блог знаходять за такими фразами

  • пиріжки
  • домашній коньяк
  • чорно білі казки
  • простий вечерю з нічого рецепт
  • равлики
  • Ми щодня проводимо

  • Клієнт для коментарів WordPress