Главная → Великодні зайці —- це

Великодні зайці —- це

Великодні зайці — це, звичайно, європейська традиція. Але останнім часом цей символ родючості проникає і в наш кулінарний декор. Єдине, що нам потрібно буде зробити — це підготувати відповідні форми. Якщо немає металевої, готової, можна вирізати шаблон з картону. До речі, якщо ви принципово проти зайців — зробіть шаблон у вигляді курчат або яєчок — теж добре зійде.

Для начинки використовуємо вершки, збиті з какао і цукровою пудрою. Тісто робимо пісочне. Беремо 250 г борошна, дрібку солі, пакетик ванільного цукру, 75 г цукрового піску, одне яйце, 125 г вершкового масла. Замішуємо тісто, загортаємо його в плівку, кладемо в холодильник на півгодини.

Нагріваємо духовку. Тісто розгортаємо на посипати борошном столі, вирізаємо формочками або за шаблоном парне число печеньок. Випікаємо 10 хвилин на деко, змащене маслом, Остуджуємо.

Вершки збиваємо з цукровою пудрою і какао, змащуємо половину печеньок, накриваємо рештою печивом. Прикрашаємо глазур'ю, шоколадом. Посипаємо цукровою пудрою.

Радіємо життю і читаємо небанальні новини на веб-стрічці!

Великодні зайці - це