Главная → Чесно кажучи, я до

Чесно кажучи, я до

Чесно кажучи, я досі їла тільки смажені кабачки і кабачкову ікру; цей рецепт з'явився для мене свого роду сюрпризом.

Для його виконання нам знадобляться чотири молодих кабачка, 100 г бекону, одна цибулина, один зубок часнику, 200 г броколі, дві столові ложки натурального йогурту, дві столові ложки тертого сиру, столова ложка насіння кунжуту, морква, сіль, перець.

Помийте кабачки, розріжте уздовж навпіл, акуратно виріжте частину м'якоті з половинок. жароміцне блюдо змастіть маслом, укладете туди кабачки. Тепер треба приготувати фарш.

Чесно кажучи, я до

Для цього обсмажте дрібно порізані цибулю, часник і бекон, додайте броккколі і вирізану мякость кабачків, попередньо нашатковану. Всі разом смажте, постійно помішуючи, посоліть, поперчіть.

Додайте у фарш йогурт, і викладіть його в половинки кабачків, акуратно утрамбовувавши. Тертий сир і кунжут змішати, посипати кабачки. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку і готувати близько 25 хвилин, поки вони не стануть м'якими. При подачі прикрасити натертою морквиною. Замість кабачків можна використовувати болгарський перець, баклажани і навіть помідори.

Поки мама зайнята готуванням, чарівних діток треба чимось зайняти, щоб не лізли цікавими носами в каструлі. Всі хлопчаки обожнюють іграшкові машинки, які допомагають їм відчувати себе справжніми Шумахер або Алонсо. І, можливо, мрії ваших малюків втіляться в реальність, і гра в машинки стане не просто грою; адже такі іграшки дозволяють розвивати швидкість, реакцію і мужність.