Главная → Літо, літо, літо …- перші

Літо, літо, літо …- перші

Літо, літо, літо … Перші ягідки, а там, дивись, і яблучка підтягнуться! Треба заздалегідь запастися смачними рецептами "яблучних страв", щоб у всеозброєнні зустріти літній період. У світлі цього пропоную вам один чудовий рецептик, прошу любити і жалувати!
Для його реалізації нам знадобляться 10 яблук, третину склянки рису, слива, чайна ложка очищених гарбузових насіннячок, ядерця абрикос, родзинки, фініки, цукати, склянка цукрового піску, листочки м'яти.

Яблука миємо, зрізаємо верхню частину, щоб вийшла кришечка, видаляємо серцевину. Рис промиваємо, відварюємо до готовності.

З абрикосів витягуємо кісточки, ламаємо їх. витягаємо ядерця. Дрібно ріжемо ядерця. Родзинки, цукати, фініки заливаємо гарячою водою, тримаємо кілька хвилин, воду зливаємо. Сливу очищаємо від кісточки, ріжемо. Все перемішуємо, додаємо гарбузове насіння.

Цією начинкою наповнюємо наші яблучка і варимо їх на пару хвилин 20. Яблука повинні стати такими ж м'якими, як дитячі м'які іграшки, і злегка золотистими. Викладіть їх на блюдо, прикрасьте листочками м'яти.