Главная → Пропоную вам рецепт

Пропоную вам рецепт


Пропоную вам рецепт розкішних шоколадного десерту з ягодами — від одного перерахування потрібних продуктів слинки рікою течуть! Десерт складається з горіхового печива, фруктової начинки, сиропу і ванільного крему.

Пропоную вам рецепт

Отже, для печива нам знадобиться: 75 г білого шоколаду, цедра лимона і апельсина, 50 г борошна, три яйця, 70 г смажених горіхів, 100 г цукру. Для начинки — 400 г червоної смородини. Для сиропу — 10 г масла, 80 г цукру, по три столові ложки коньяку і соку апельсина. Для крему: по 200 мл молока і вершків, шість жовтків, 50 г цукру, 150 г чорного шоколаду.

Шоколад рубаємо ножем, борошно змішуємо з цедрою. Горіхи дрібно рубаємо, змішуємо з шоколадом. Білки з половиною цукру збиваємо в круту піну. жовтки з цукром збиваємо на водяній бані до загустіння. Знімаємо і збиваємо, поки не охолоне, підсипаючи борошно. Додаємо до жовтків шоколадно-горіхову масу і збиті білки. Викладаємо на деко або у форму, випікаємо, Остуджуємо, ріжемо на шматочки.

Нагріваємо сік з маслом, доводимо до кипіння, знімаємо, додаємо коньяк, Остуджуємо. У глибоку миску викладаємо печиво, заливаємо приготовленим сиропом, прикрашаємо смородиною. Зверху викладаємо крем, який готується так: збиваємо жовтки з цукром. Нагріваємо молоко і вершки, виливаємо в них жовтки, ставимо на водяну баню і збиваємо, не доводячи до кипіння. Додаємо шоколад.

Звичайно, це повний варіант рецепта; так би мовити, парадний варіант, чудова ідея для романтичної вечері з повним набором афродизіаків. Такий десерт не гріх і в ліжко подати — правда, до такого розкішного блюду вам знадобиться і особлива спальна меблі — настільки ж розкішна і Ексклюзивна. Підібрати гарні меблі не проблема, до ваших послуг — величезний вибір спальні київ, так що ні зі спальною, ні з десертом проблем не буде.

Якщо лінь так викручуватись — візьміть готове печиво, в запалі пристрасті буде непомітно.