Главная → Для приготування цього

Для приготування цього


Для приготування цього чарівного печива нам з вами знадобляться такі продукти: 100 г вершкового масла (маргарину), 40 г цукрової пудри, щіпка солі, пакетик ванільного цукру, яєчний жовток, столова ложка вершків, 120 г борошна. Як бачите, зовсім небагато для того, щоб приготувати чудове повітряне печиво!

Розм'якшене масло або маргарин збиваємо з цукровою пудрою, ванільним цукром, сіллю і жовтком. Додаємо вершки, борошно. Тісто кладемо в кондитерський мішок, видавлюємо на деко невеликі кружальця.

Тепер подбаємо про прикрасу — для нього нам знадобиться 50 г мигдальної стружки, 50 г молочного шоколаду, чайна ложка вершкового масла. Кожен кружечок посипаємо зверху мигдальною стружкою і випікаємо в розігрітій духовці близько 10 хвилин.

На водяній бані розтоплюємо шоколад, додаємо масло — виходить глазур. Коли печиво охолоне, прикрасимо його глазур'ю. Але й без глазурі теж виходить непогано!

Звичайно, повітряне печиво, яким би воно не було повітряним, наше дихання не полегшить, і дихати нам не допоможе. Для лікування і доставки ліків в саму глибину бронхіального дерева існує прилад небулайзер, який призначений для дітей і для дорослих. Можна купити небулайзер дельфін і не турбуватися більше про своє здоров'я.

Для приготування цього