Главная → Можете мене привітати

Можете мене привітати


Можете мене привітати: на моїй кухні з'явилася обновка — тостер від Електролюкс, красивий, чорний і блискучий. Чоловік і діти щосили балуються з новою іграшкою, захоплено обсмажуючи хліб. А я от задумалась — чи можна зробити бутеброди з тостами поситнее? І знайшла чудовий рецепт!

Нам знадобиться м'ясне філе, упаковка сиру, нарізаного скибочками (типу Хохланд, віола або Президент), хліб для тостів, цибулина, гірчиця, свіжа зелень, сіль, чорний мелений перець, оливкова олія.

Філе миємо, ріжемо на шматочки, тонко відбиваємо, солимо, перчимо, обмазуємо гірчицею, обсмажуємо до готовності в оливковій олії. З нарізаного хліба робимо тости. Хліб, до речі, можна зробити вдома, в свій хебопечке, адже хлібопічки кращі "представниці" апаратури для кухні (якщо не вважати тостерів, звичайно!). На кожен тост кладемо шматочок сиру (особливо добре, якщо сир буде з грибами).

Ріпчасту цибулю тонко нарізаємо кільцями, викладаємо на м'ясо, зверху кладемо ще шматочок сиру. Готові тости кладемо на деко і ставимо в духовку на три хвилини. Посипаємо нарізаною зеленню.

Можете мене привітати