Главная → Європейська різдвяна

Європейська різдвяна


Європейська різдвяна випічка — справжнє диво, не втомлююся дивуватися, знаходячи все нові і нові рецепти. На цей раз пропоную вашій увазі чудовий варіант мигдалевого печива, запашного самої-самої різдвяної пряністю — корицею!

Нам знадобиться: три яєчних білка, чайна ложка лимонного соку, 300 г цукрової пудри, 400 г меленого мигдалю, чайна ложка меленої кориці і столова ложка горілки.

Білки збиваємо з лимонним соком і цукровою пудрою. Кілька ложок залишаємо для глазурі, а в решту білково-цукрову масу додаємо мигдаль, корицю і горілку. Замішуємо з цієї маси тісто, загортаємо в харчову плівку, кладемо в холодильник.

Потім посипаємо дошку цукровою пудрою і на ній розкочуємо наше мигдальне тісто; вирізаємо формочками красиві зірочки. Нагріваємо духовку до 150 градусів. Вистилає деко папером для випікання, викладаємо на неї зірки, змащуємо їх зверху глазур'ю і печемо собі хвилин 15. Печиво не повинно затвердіти, воно повинно залишатися м'яким!

Піч святкові печива і готувати щоденні обіди — звичайно, не одне і те ж. Але і те, і інше приємно робити в красивій, відремонтованій кухні. Ні для кого не секрет, що кращий обробний матеріал для кухні — плитка. Дізнайтеся Ceracasa ціни, і вони вас приємно здивують можливістю зробити свій будинок затишніше і зручніше.

З наступаючими святами!

Європейська різдвяна