Главная → Зараз продається дуже

Зараз продається дуже

Зараз продається дуже багато мороженої риби; ну і тріска в тому числі. Захотілося мені знайти який-небудь незаяложений рецептик, щоб рибка виходила поніжніше, ну і вітамінчики знову ж були в наявності.

Виявилося, що відповідний рецепт з фото Тобто, ніяких неймовірних і дорогих продуктів для його втілення в життя не потрібно, та й час готування — всього-навсього півгодини від сили.

Для приготування нам знадобиться 750 г філе тріски (думаю, інша рибка теж піде), чотири болгарських солодких перцю, півкіло картоплі, одна велика червона цибулина, два помідори, сік одного лимона, рослинне масло, сіль і перець.

Перці миємо, чистимо, розрізаємо вздовж "стрічками", картопля чистимо, нарізаємо тонкими кружальцями, цибулю — півкільцями. Помідори обшпарюємо, очищаємо від шкірки, м'якоть нарізаємо.

Розігріваємо масло в сковорідці, обсмажуємо в ньому цибулю з картоплею хвилин п'ять на сильному вогні. Зменшуємо вогонь, додаємо перець, помідори, солимо, готуємо хвилин 5-7.

Рибку нарізаємо на порційні шматки, натираємо сіллю і перцем, укладаємо шкіркою вниз на овочі, накриваємо сковорідку кришкою і готуємо під кришкою ще хвилин 5-7.

Зараз продається дуже